lunes, 29 de diciembre de 2014

Canapés de queso con nueces, pistachos y jamón.


Ingredientes:
- 100 g de queso de untar
- 70 gramos de queso en rulo
- pistachos, nueces y jamón

Preparación:
Mezclar los dos tipos queso y meter en el congelador solo unos minutos para poder hacer mejor las bolitas.
Sacar del congelador, hacer bolas y rebozar con el ingrediente elegido, luego yo sobre una tabla las fui aplastando con una espátula y las coloqué sobre pan de canapé blando.

Unos están rebozados por pistachos picados. otros por nueces y por ultimo los terceros por jamón crujiente, estos últimos quizas sean los que menos han gustado pero los otros dos estan muy ricos.
Para que el jamón quede crujiente, meter dos o tres lonchas envueltas en papel de cocina unos minutos en el microondas, picar y listo,

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