domingo, 30 de junio de 2013

                                               

                                      GALLETITAS PARA LA FAMILIA





Una compi (la más sufridora pues es la que más me tiene que aguantar) quería regalar unas galletitas a la familia de su marido ,  ya que se reunian todos juntos para comer el mes pasado, por falta de tiempo para ambas decidimos decorar unas compradas y quedaron graciosisimas con este amarillo lima.

Ahora  os puedo decir, que ella no tenia ni idea, pero no os podeis ni imaginar las que acaba de hacer para el cumple de su hijo, vamos que yo he alucinado.






CAZUELITAS CON MASA FILO


Decoradas con fresitas del huerto de nuestro amigo Rafael , rodajas de plátano y cerezas deshuesadas.





Realmente la masa Filo la compré para otra receta de un postre árabe que ya publicaré, con los recortes de la misma se me ocurrió la idea de preparar estas cazuelitas y rellenarlas de crema pastelera.
La crema pastelera la podéis hacer de muchas formas, yo no pongo la receta pues a pesar de tener tantos aparatos que nos facilitan el trabajo,  la hago a mano ya que le tengo cogido el truco,  se lleva tiempo dándole vueltas, por eso la podeis rellenar de flanin, nata, lo que más cómodo resulte.
Las cazuelitas las tenia preparadas y guardadas para rellenarlas justo en el momento de servirlas.
Parte de ellas fue mi familia quien las probó y el resto para mis compis de trabajo...un tentempié que estamos todas muy flaquinas jajjajajaja

 La masa filo es muy finita por lo que lleva cada cazuela 3 o 4 capas, simplemente hay que pincelarlas con mantequilla colocarlas en el molde y 10 minutos al horno. Estas acaban de salir.




lunes, 24 de junio de 2013




TARTA RÁPIDA , FÁCIL Y ECONÓMICA


Solo dos ingredientes: crema de cacao y obleas. 
Yo soy de nocilla o nutella pero os aseguro que con esta queda genial. 
Tan simple como ir untando y listo.
 Esta tarta la publiqué hace más de un año pero untada con crema pastelera, tiene muchas variantes, también puede untarse con leche condensada, añadir frutos secos troceados... imaginación y gusto libre.









BUENISIMA OS LO ASEGURO.





martes, 18 de junio de 2013



VASITOS DE CHUCHES PARA LOS PEQUES.

Seguimos con la boda de nuestra hermana, estos vasitos los preparamos mi hermana Raquel (no la novia) y yo, están realizados en vasos de poliespan con tapadera y decorados con goma eva y tela de vichy. Rellenos de chuches claro está.









lunes, 17 de junio de 2013



CUCURUCHOS PARA LOS PÉTALOS DE  ROSAS


Se pasan los día volando y no me da tiempo de publicar todo lo que tenemos por ahí almacenado.

Materiales: cartulina, blondas para tartas, cinta de raso y una troqueladora chuli.
Sinceramente acabaron como porta chucherias!!!! Una historia larga de contar.





GALLETAS VESTIDO DE NOVIA


Cuantas anécdotas con las galletas, como una no es profesional pues le pasa de todo, menos mal a mi hija que  me tranquiliza y que me ayudó a decorar todas, nada menos que ciento y pico........


                                Recién hechas, la misma semana de la boda, con sabor a limón.

   No pongo receta pues podéis hacerlas del sabor que más os guste y tengo publicadas ya varias



En cada bolsita iban dos, por un lado la blanca y por otro lado la rosa.    













sábado, 1 de junio de 2013




TARJETAS PARA LOS INVITADOS DE LA BODA



Estas tarjetitas las ha realizado mi hija con toda su santa paciencia, sinceramente yo hice y pegué los lacitos.
Queríamos agradecer de una forma especial a todos los invitados que estuvieron ese día tan especial con nosotros haciendo muchos de ellos un gran esfuerzo por venir.