MUÑECOS DE NIEVE

Mi hija que tiene mucha paciencia........ realizó para Navidad estos graciosos muñecos de nieve con chocolate blanco y gominolas, para los más peques, para los no tan peques y para regalar.

Han sido todo un éxito y si el chocolate es bueno están mejor que muchos bombones.

¡ FELIZ NAVIDAD !

Con este portal realizado con chucherías os deseamos a todas/os los que visitáis este blog unas:

FELICES FIESTAS !!!!!

Autora : mi hermana pequeña, RAQUEL.

Este lo realizó para las navidades pasadas y estamos deseando ver lo que nos prepara este año.

HUEVOS RELLENOS Y REBOZADOS

Ingredientes:

 - huevos cocidos

- un chorrito de nata

- un poco de tomate frito

- un par de quesitos

- taquitos de jamón.

Modo de hacerlo: cortar el huevo a la mitad, vaciarlo y rellenarlo con todos los ingredientes mezclados, pasar primero por harina, después por huevo y finalmente por pan rallado, freir en abundante aceite. Se pueden comer frios.

   

ALITAS DE POLLO AL HORNO

Esta receta es igual que la de chuletas a la miel publicada en el mes de Septiembre, lleva los mismos ingredientes para la maceración, la única diferencia es que van al horno. Más sano!!!!! 

  

Colocar sobre papel de horno y directamente en la rejilla  hasta que estén doraditas.

Para chuparse los dedos!!!!!

Galletas navideñas de jengibre (1)

GALLETAS  NAVIDEÑAS DE JENGIBRE (1)

Ingredientes para las galletas navideñas de jengibre :

 - 150 gramos de mantequilla.

- 100 gramos de azúcar moreno.

- 100 gramos de miel.

- la yema de un huevo.

- 1 cucharada de levadura.

- 1 cucharada de canela.

- 2 cucharadas de jengibre.

- la punta de una cuchara de clavo molido.

- 350 gramos de harina.

Preparación galletas navideñas de jengibre:

1º mezclar la mantequilla con el azúcar.

2º añadir la yema y la miel.

3º Mezclar los ingredientes restantes aparte.

4º Mezclarlo todo y reservar 1 hora en el frigorífico envuelto en film transparente.

5º Estirar la masa, formar las galletas y al horno 15 minutos a 180 grados.

ATENCIÓN: el truco está en el horno, cuando comienzan a dorarse los bordes se sacan aunque parezca que están sin cocer, colocar sobre una rejilla y esperar que enfrien.

Pueden quedarse sin decorar o decorar con fondant.

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ROLLITOS DE HOJALDRE

Ingredientes : pate, jamón de york y queso.

Modo de hacerlo: extender la masa de hojaldre con un rodillo, untar de pate y cubrir con lonchas de jamón york y sobre ellas lonchas de queso, enrollar y partir  en rodajas con un grosor de 2 centimetros más o menos, poner sobre papel de magdalena y al horno durante 15 minutos más o menos. Buenisimos.

(Pintar con huevo batido antes de meter en el horno)