Bueno este es otro pastelón de pan de molde diferente a todos los que yo hago, me dio la receta la prima de una compi "Yulema", junto con algunas más que ya iré poniendo. Este pastelón tiene una mezcla de sabores diferente y aunque a mi me encanta el de Laly ( que hace poco publique), tengo que reconocer que este también ha gustado mucho.
Ingredientes :
- 5 cucharadas de mayonesa
- una tarrina de queso para untar
- 5 cucharadas de leche condensada
- 2 o tres latas pequeñas de atún
- pan de molde sin corteza.
- Salmón ahumado.
Modo de hacerlo:
Mezclar la mayonesa con el atún y reservar.
Mezclar la leche condensada con la tarrina de queso y reservar.
En esta ocasión se monta al contrario, cubrimos una bandeja con film transparente y vamos poniendo el salmón, sobre este, una capa de pan de molde y sobre ella la mezcla de mayonesa, luego otra capa de pan de molde y la capa de leche condensada y así hasta terminar o hacer la altura deseada, cubrir con film transparente y meter al frigorífico con algo de peso encima por ejemplo unas cajas de leche.
Sacar al día siguiente y listo para adornar.
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