domingo, 1 de marzo de 2015

Merluza asada







Para los que no tienen tiempo o para los que no saben cocinar, no hay excusas.

Este plato nos tenía preparado mi marido anoche en un momento de sorpresa.

Ingredientes:
- rodajas de merluza
- un limón
- aceite de oliva
- crema de vinagre balsámico de modena

Preparación:
Asar las rodajas de merluza en la plancha o asadora con un poco de aceite y sal, dándole varias veces la vuelta, añadir el zumo de un limón.
Servir en los platos con un generoso chorro de aceite de oliva y varios de vinagre de modena.

Listo!!! fácil eh?? pues sano y riquísimo también. 

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