Huevos rellenos

Una forma original de presentar los clásicos huevos rellenos.

Ayer me regalaron un juego de 20 boquillas para decorar y he aprovechado estos huevos para estrenarla.

Ingredientes :
- Huevos
- Una lata de atún
- Media cebolla pequeña
- Un poco de tomate frito
- Mayonesa para decorar.

Preparación :
Cocer los huevos, una vez cocidos pelar y partirlos por la mitad teniendo cuidado con uno para obtener la yema entera , separar las yemas y mezclar con el resto de los ingredientes todo picado fino.
Proceder a rellenar las claras y decorar.
Yo utilicé una ramita de presta que tengo sembrada para darle forma de flor al plato. 

Listo para servir.