jueves, 22 de agosto de 2013

Tapa

Ingredientes:
-Alioli
-Una lata de anchoas
-Pan de molde

Preparación:
Cortar el pan de molde en cuadraditos, untar y adornar.
El alioli podemos comprarlo o hacerlo casero con:
-1 y 1/2 vasos de aceite de oliva
-Un huevo
-Un diente de ajo
-Un poco de perejil
-Una pizca de sal
Todo a la batidora  casi sin moverla hasta que adquiera la consistencia adecuada.
Y a quien le de miedo hacerla casera y no le guste la comprada, que compre un bote de mahonesa y la mezcle en la batidora con el diente de ajo y el perejil.
Os gusta la idea??

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