martes, 20 de agosto de 2013

Ensalada individual

Ingredientes:

-Atún
-Cebolla
-Huevo cocido
-Gambas cocidas o langostinos
-Endibias
-Mahonesa o salsa rosa
-Palitos de cangrejo

Esta receta la probé porque mi compi Almudena la preparó un dia que comimos juntas, desde entonces la he preparado muchas veces pues es fácil, gusta mucho y permite muchas variantes.
A esta de hecho ,le añadí un aguacate maduro que me sobró de otra recetita.

Preparación:

Lavar las endibias y rellenarlas con todos los ingredientes indicados anteriormente y picados en trocitos pequeños.

Ahora en verano y acompañada de carne a la brasa ideal!!!!

2 comentarios:

  1. Oooooh! Qué ilu leer mi nombre en una de tus exquisitas recetas de tu maravillosísimo blog

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    1. Desde luegooooo que exagerada!!! este blog no seguiría dando pasitos sin vuestras aportaciones ,eso que no te quepa duda.
      Por cierto me tienes que traer la receta de un bizcocho espectacular que hace tu madre.Bs.

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Te animas a hacerla???