El otro día preparé un caldo de verduras por la noche con Thermomix y en las sugerencias ponía que se podía colar con el cestillo las verduras una vez terminada la receta y aprovecharlas.
Colar las verduras y reservar.
Rehogar en aceite de oliva un par de ajos y un paquete de jamón troceado. Este rehogado se añade a las verduras reservadas y listo.
Lo hice y este es el resultado de mi plato de verduras con jamón: un plato buenísimo y aprovechando al máximo las verduras del caldo.
Os lo recomiendo!!
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