Otra receta muy fácil y con pocos ingredientes.
La foto no se ve con claridad porque está con muy poca luz y un poco movida pero os haceis una idea.
En un principo era cena para cuatro pero tuve que hacer para siete y repartir buenamente los ingredientes.
Gustó mucho a tod@s
Ingredientes :
- Una rodaja de piña por persona
- una patata pequeña cocida también por persona
- Mayonesa
- Pimienta molida ( yo utilizo un bote que trae varias clases de pimientas)
Preparación:
En un recipiente mezclamos tres o cuatro cucharadas de mayonesa con el jugo de una lata pequeña de piña, salpimentamos y mezclamos muy bien con un tenerdor, quedará una salsa ligera.
Troceamos la piña y la patata cocida en cuencos individuales, aliñamos con la salsa y buen provecho!!!!
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Te animas a hacerla???