Salpicado con un poco de vinagre de módena
Ingredientes: calabacines y tomates
Preparación: lavar muy bien ambas cosas y sin pelar cortar en rodajas finas, un poco de sal y a la asadora o parrilla con un chorrito de aceite de oliva.
De rechupete sobre todo los calabacines ya que en mi casa gustan más así que rebozados.
La comida que nos tenia mi marido el viernes preparada, merluza asada ( o a la plancha), acompañada de calabacín asado, huevos cocidos y rodajas de remolacha, comienza la operación bikini jajaja, no es cierto, que de postre nos tenia unos buenos helados.
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