Pastas de leche condensada

Ingredientes:
- Un huevo.
- Tres cucharadas de azúcar
- 150 gr de maizena y 200 de harina normal.
- 100 de mantequilla a temperatura ambiente.
- 150 de leche condensada.
Para decorar: azúcar moreno,cerezas en almibar y mermelada.
Modo de hacerlo:
Mezclar el huevo,la mantequilla,el azúcar y la leche condensada, incorporar las dos harinas mezcladas y tamizadas.
Formar una bola y media hora en el frigorífico en film transparente.
Sacar y formar bolitas.
Algunas las aplastamos con los dientes de un tenedor,a otras hacemos una hendidura con el dedo,las pincelamos con huevo batido y a las del tenedor les espolvoreamos el azúcar moreno.
Al horno 180 grados hasta que veamos que la base está doradita (unos quince o veinte minutos).