sábado, 20 de octubre de 2012

PASTA CON FRUTOS DEL MAR


Aqui teneis una nueva recetita y aunque la primera impresión no sea tan buena como  la de otras recetas, os aseguro que está buenísima y además es de las fáciles ¡como a mi me gustan!.. Y no! No tiene nada q ver con halloween!
Ingredientes que necesitamos:
-Pasta negra
-Langostinos
-Ajos
-Cayena

En la misma cacerola donde después coceremos la pasta  ponemos aceite a calentar con dos o tres dientes de ajos picaditos . Después añadimos los langostinos, previamente pelados,y dejamos hacer unos minutos. Al mismo tiempo echamos 1/2 cayena para que vaya tomando un saborcito picante. Reservamos.
Ponemos a cocer la pasta con un chorrito de aceite y sal. Cuando este lista, la escurrimos y mezlamos con el ajito y los langostinos. ¡Y listo!


¡Ah! y las cáscaras de los langostinos las podemos aprovechar para hacer un caldo o fumet.



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