Galletas lazo Lucha contra el cáncer

Domingo 5 de agosto Velada especial para recaudar dinero para la Asociación de la lucha contra el cáncer.

Llevo dos años asistiendo y la verdad es que la gente colabora mucho de una u otra forma.

Este año se me ocurrió hacer galletas y decorarlas con fondant, la verdad es que ha sido todo a ultima hora y el único molde que encontre no tenia agujero y no me gustaba como quedaban las galletas así que como pude y con una boquilla fui galleta por galleta realizandolo y no han quedado perfectas pero las he hecho con mucho cariño y espero que las vendan pronto.

Esta receta es la de las famosas galletas de Ilu.
Ilu, ya se le queda el nombre tuyo a estas galletas para siempre.
Si queréis ver la receta pincha aquí
Hay quien me dice que es difícil de manejarla porque es muy blanda; yo la pongo sobre dos capas de film transparente, paso el rodillo fenomenal sin que toque la masa, quito el film, voy marcándolas con el cortapastas y con mucho cuidado y ayudándome del film, las pongo en las planchas de horno y la verdad es que ni las toco con las manos.

Esta es mi pequeña aportación que espero que guste.