Yogures caseros de Halloween

De vez en cuando hago estos yogures caseros  en la yogurtera que me regló mi abuela paterna hace ya unos cuantos de años, mi marido dice que gasto más en luz que si comprara yogures para un mes, yo no lo creo, a mí me encanta el sabor de estos caseros y aprovechando que estaba este fin de semana mi sobrinita los decoramos con caras, espolvoreamos con galleta oreo y le hizo muchísima gracia.

Se trata únicamente de mezclar 750 ml de leche con un yogur, yo utilizo uno griego para que salgan más densos, colocarlos en la yogurtera y esperar. Mejor colocar la yogurtera en un sitio calido de la casa y tapar con un paño. En ocho horas tendrás listos unos cremosos yogures naturales.

Os recomiendo la compra de la yogurtera porque no vale mucho y os saca de muchos apuros sobre todo si tenéis peques en casa.

Vamos pero si os gusta la idea de las caritas verter unos comprados en vasitos de cristal y listo.

De  todas formas os paso una receta de yogures caseros sin yogurtera que encontré el otro día por internet y tengo que probar algún día, aunque quizás yo le añadiría un par de hojas de gelatina neutra.

 -150 de choloclate blanco o negro

- 200 ml de leche entera templada.

- 6 petit naturales o un yogur griego

- unas gotas de esencia de vainilla.

Modo de hacerlo.

. Trocear el chocolate y ponerlo en el micro o al baño María

. Añadir la leche y la vainilla y remover con delicadeza

. En un bol batir los petit y añadir la mezcla anterior con un tenedor.

. Mezclar, servir en vasos de cristal y llevar al frigorífico un mínimo de cinco horas.