Alitas con salsa de soja y miel

Unas alitas para chuparse los dedos de la colección de "Tapas" de Thermomix.

Ingredientes para alitas con salsa de soja y miel:

- 5 o 6 dientes de ajo

- 70 g de salsa de soja

- media cucharada de jengibre

- 50 g de zumo de limón

- 70 g de miel

- 30 g de aceite de oliva

- 3 pellizcos de pimienta negra molida

- 1000 g de alitas de pollo

- una cucharada de cebollino fresco

Preparación para alitas con salsa de soja y miel:

Poner en el vaso los ajos, el jengibre y trocear 4 seg/vel5.

Agregar el zumo de limón, la miel, la salsa de soja, el aceite y la pimienta. 

Mezclar 5 seg/vel 5.

Poner las alitas en un bol, verter la mezcla del vaso y remover.

Dejar marinar al menos una hora.

Poner en el vaso las alitas con todo el adobo y programar 25 min/100º C/ giro inverso/ velocidad cuchara sin poner el cubilete para reducir la salsa. 

Verter las alitas en una fuente y servir bien calientes espolvoreadas con el cebollino picado fino.

Muy ricas.