Pulpo-Patatas y Pimentón

Felicidades hoy a  todas las Martas por ser el día de su santo, y en especial a mi peque.

Venga cada vez más fáciles y con pocos ingredientes.

Ingredientes: 

- Pulpo, aunque como yo  no tenia, utilice rodajas de rejo cocido .

- Pimentón, eso si, de la vera!

- Aceite de oliva , mejor virgen extra!

- Patatas.

Preparación:

Pues más bien poca, estas rodajas de rejo vienen congeladas y envasadas al vacío, o sea que, sacar y descongelar a temperatura ambiente.

Freir patatas en láminas, poner sobre papel absorbente.

Emplatar y espolvorear por encima un poco de pimentón y un chorrito de aceite de oliva.

Se come muy bien porque  se  puede coger con la patata frita que hace a su vez de cuchara  jejejeje.