Esta receta de Dátiles rellenos no tiene ciencia, pero os aseguro que para los amantes del queso siempre es un éxito garantizado.
Solo necesitamos dátiles deshuesados (abiertos por la mitad) y paté de queso con dátiles que publiqué la receta hace pocos días.
Podéis verla pinchando aquí
Como el queso azul tampoco se gasta del todo en una sola receta, yo suelo tenerlo congelado en bastones y me viene muy bien para cuando hago pocas cantidades (como es el caso de este paté).
Otro paté de queso muy suave que le viene muy bien a los dátiles es el que publiqué con queso Bergader, que es precisamente el queso que tengo congelado para estas ocasiones porque de este tipo es el que más me gusta.
Si quieres ver la receta pincha aquí
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