Ingredientes:
- jamón de york o pechuga de pavo
- jamón serrano
- huevos de codorniz
Preparación:
Colocar las lonchas de jamón york en un molde de magdalenas, o en unos aros de emplatar, rellenar con trocitos de jamón serrano y jamón york picados finamente, terminar con el huevo de codorniz y al horno hasta que veamos que la clara comienza a cuajar.
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