TARTA DE PIÑA SIN HORNO
Solo tres ingredientes:
- un paquete o dos de bizcochos de soletilla.
- dos paquetes de nata para montar (200 ml)
- y un bote de piña en su jugo (grande).
- cerezas en almíbar para decorar.
Preparación:
- Montar la nata y reservar.
- Sacar las rodajas de piña , triturar con un robot de cocina o batidora la mitad y reservar el resto para adornar.
- Poner el caldo de la piña en un recipiente para ir mojando los bizcochos.
Colocar en una tartera una capa de bizcochos de soletilla , (los que previamente mojaremos en el caldo de la piña) cubrir de nata, poner otra base de bizcochos y cubrir con la piña triturada, colocar otra base de bizcochos y terminar cubriendo de nata, se puede adornar con piña y cerezas en almíbar.
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