TARTA DE CHOCOLATE
DEDICADA A ANTONIO.
Antonio, espero que esta Semana Santa te la haga tu señora esposa....pero a ella poquito eh???
Esta receta me la dio una chica de Brasil, es fácil de hacer y rápida.
Ingredientes para el bizcocho:
- un vaso de harina
- un vaso de azúcar ( yo no lo suelo llenar)
- un vaso de leche
- un vaso de cacao en polvo (tampoco lo lleno del todo)
- una cucharada de levadura.
- 4 huevos
- opcional, unas nueces picadas que introduciremos en el bizcocho antes de meterlo al horno.
Para la cobertura:
- 3 o 4 cucharadas de leche condensada
- una cucharada de mantequilla y
- 3 o 4 onzas de chocolate puro.
Todo junto en la batidora , echar sobre un molde con papel vegetal y engrasado de mantequilla y al horno 45 minutos 180º.
Una vez cocido haremos la cobertura en un cazo, derretimos a fuego lento la mantequilla y coceremos un poco la leche condensada hasta que tenga un color amarillento, seguidamente añadiremos el chocolate y seguiremos removiendo, aún caliente cubriremos el bizcocho con la crema.
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Te animas a hacerla???