Para un evento de mucha gente preparé con antelación estos rollos de bizcocho rellenos de salado.
Una mezcla de sabores que a mí personalmente me encanta.
La receta de la plancha de bizcochos la podéis ver aquí.
Realicé dos rellenos. El de las fotos está untado ligeramente con paté debajo de unas lochas de jamón york y queso azul espolvoreado por encima.
El otro relleno es untando ligeramente la plancha de bizcocho con queso tipo philadelphia, se cubre con salmón y se espolvorea eneldo. Muy rico también.
Son muy sencillos; enrollar y al congelador. A mí me vinieron de lujo porque los saqué del congelador un poco antes de la comida y luego solo tuve que cortar en rodajas y listos.
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| Masa de bizcocho |
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| Plancha de bizcocho horneada |
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| Bizcocho relleno y enrollado |
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| Listo para congelar |
Creo que al final gustaron porque no sobró nada.
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