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 TORTILLA RELLENA

Una comida al aire libre y con muy poco tiempo para prepararla y ¡voilà! mi compañera Oliva nos sorprendió con esta sencilla y riquísima tortilla.
Ingredientes : Huevos (para dos tortillas).
                     Ensalada de cangrejo.
                     Ajo espolvoreado, perejil y sal.

 Preparación : Se baten los huevos y se espolvorean con un poco de ajo, perejil y sal, se hace la tortilla como habitualmente sueles hacerla y se reserva, de la misma forma haces otra y una vez realizadas la rellenas con ensalada de cangrejo, se puede rellenar de jamón y queso, atún...etc.

Luego la decoró con el salmón y una ramita de perejil y quedó preciosa y buenísima.