Esta semana pasada me mandó María ( agente comercial Thermomix) esta receta , llegue a casa y la preparé para mis hijas y para mi sobri que llegó justo cuando estaba recien hecha.
Ingredientes:
- 1000g de horchata bien fría
- 2 claras de huevos
- 100 g de cacao en polvo
- 130 g de azúcar
- una cucharadita de canela
Preparación.:
Poner en el vaso todos los ingredientes y programar 40 segundos, velocidad 7. Servir inmediatamente en vasos o copas.
Yo preparé la mitad de cantidades para probar y de azúcar solo añadí 50 g y fué suficiente.
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