Estaba deseando de utilizar los polvos de espirulina que compró mi hija mayor.
La espirulina es un alga de color azul verdoso conocida por ser una importante fuente de proteínas, vitaminas y minerales, por lo que destaca su alto valor nutritivo. Además, tiene un efecto saciante.
Ella lo utiliza en muchas de sus preparaciones, pero yo todavía no lo había utilizado ni probado.
Ingredientes:
- 1 plátano en trozos (congelado)
- 1 aguacate maduro
- 2 kiwis
- 200 g de leche de almendras, avena o nueces.
- 1 cucharadita de espirulina en polvo.
- 30 g de miel.
Decorar con:
- 1 kiwi en rodajas
- 1 plátano
- 6-8 avellanas tostadas
- 2-4 nueces peladas
Preparación:
Tan fácil como poner todos los ingredientes en Themomix o en cualquier otro procesador de alimentos y triturar 1 min/vel 10. Repartir en dos boles y decorar con el resto de los ingredientes. Servir inmediatamente.
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