PANNACOTA DE TURRÓN BLANDO

Pannacota de turrón blando
¿Quién no ha mirado en sus armarios por  el mes de Marzo y  ha  dicho..."todavía queda turrón"? Pues para que eso no ocurra aquí os presentamos una receta en la  que podréis aprovechar algunos  restos navideños.
Ingredientes:
120 gr de turrón blando
400ml de nata para cocinar
3 hojas de gelatina
25 gr de azúcar moreno
1 ò 2 onzas de chocolate para decorar
Preparación en thermomix:
En un bol con agua bien fría ponemos las hojas de gelatina para se hidraten.
En el vaso de la thermomix echamos el turrón y programamos 10 segundos a velocidad 7.
Añadimos la nata y el azúcar y ponemos durante 6 minutos a 90 °, velocidad 1.
Una vez terminado, echamos las hojas de gelatina y mezclamos unos 20 segundos a velocidad 3.
Veremos en los moldes elegidos y cuando estén casi fríos los metros en el frigorífico.¡ En un par de horas estarán listos para comer!
Podemos volcar el molde y decorar con virutas de chocolate.
Como veis, los moldes utilizados son pequeños porque como bien imaginaba postre llena un pelín.

CAJITAS DE CHUCHES

CAJITAS DE CHUCHES
Si todavía tenéis algo tiempo, unas cajas de zapatos vacías y un poco papel regalo podéis encargar estas cajitas  de chuches a los Reyes Magos!!!!

Mi servilleta......del jardín más limpio!!!!

Las servilletas del día de Noche vieja.

Aburrida lo que se dice aburrida no está nunca una, pero maquinando, maquinando y enredando eso SI.

Esto se hace en menos de un minuto, la verde la metéis en la copa o vaso al estilo me la cargué y la roja va simplemente doblada a lo largo y enrollada sin apretar.

Servilleta abeto.

Ahora para comenzar el año un poco de manualidades.

Servilletas con un toque distinto.

 En primer lugar esta del día de Navidad,aunque mi hermana decía que parecía mas una flecha ......
La saque de un tutorial muy bueno que hay por estos terrenos.
Los adornos son pipas cubiertas de caramelo.

LAS UVAS DEL "NIÑO"

FELIZ AÑO  a todos los que siguen este blog, a los que nos  animan a publicar recetas, a los que las comparten y nos dan ideas, a los que de vez en cuando me dicen: ¡venga que el blog está paradillo!

Y como no, a la familia sufridora sobre todo cuando no  pueden empezar hasta que hagamos la foto de rigor que eso es horroroooooso.

Gracias a los regalos de amigos y vecinos como las berenjenas, nueces, moras, fresas, higos, peras, pimientos, tomates, calabacines etc etc con los que hemos podido hacer muchas de estas recetitas .

En definitiva para tod@s FELIZ AÑO NUEVO!!!!!!!

Este año las uvas se presentan así,  para que nadie diga me las comí todas y ja! se había comido diez o nueve, vete tu a saber.

Rollos de pan de molde rellenos

Estos rollitos son fáciles de hacer, económicos y la verdad que gustan mucho.

Hay muchas imágenes en Internet para que veáis como se hacen, yo explico un poco mal pero ahí va, se ponen sobre papel de aluminio dos o tres rebanadas de pan de molde juntas y se aplastan con un rodillo, a continuación le untáis el relleno que más os guste, yo os voy a poner algunos de ellos, solo tenéis que ir enrollando el pan de molde bien apretado y lo envolvéis como si fuera un caramelo  en el mismo papel de aluminio y al frigo, sacarlo una hora antes de servir y cortar en aros de un par de dedos de grosor o más finos.

Estos precisamente no son míos, aunque los he hecho un par de veces este mes, estos son de una compi que aporta mucho a este blog (Oliva), los hizo para Noche Buena y cuando me los mandó me encantó la pinta que tenían, y me acordé que no le había hecho fotos a los míos.

   Ingredientes:

 Pan de molde (sin corteza )

Primer relleno: untar de paté, añadir lonchas de jamón york y queso roquefort desmenuzado sobre ellas.

Segundo relleno: untar de mahonesa y añadir lonchas de salmón ahumado.

Tercer relleno: untar de mantequilla, añadir lonchas de jamón york, untar a su vez de queso en crema y añadir nueces picadas finitas.

Mi compi los relleno de roquefort con nueces, atun con tomate y lechuga, pavo y mortadela.

Bueno y con todo lo que se os ocurra, yo siempre les hecho una base de pate, mantequilla o mahonesa para que no me queden muy secos.

Pino de chuches

El segundo árbol de Navidad comestible estas navidades y se me olvidó sacarlo el día de Navidad, con tanta comida y chuches... normal, pero bueno, quedan muchos días y esto cae en pocos.

Las lenguas ácidas verdes las compraron mis hijas en la cafetería del instituto y el de la cafetería pensaría... como se van a poner ......pues compraron para este árbol y para otro que regalamos mis compis y yo a una chica muy aparente.