sábado, 28 de diciembre de 2013

Portal de Belén de chucherias


Este precioso y enooooorme portal (pues es más grande de lo que parece) lo ha hecho mi hermana Raquel.
  Siempre nos sorprende, aunque esta vez no lo pudo traer terminado pues no cabía muy bien en el coche y por ello vimos como lo iba preparando  poco a poco y nosotras ayudábamos por supuesto, pero a comer , jejeje aunque nos daba buenas tortas en las manos si nos pillaba.

Se comen hasta las piedras de colores que lo sepáis.




viernes, 27 de diciembre de 2013

Burgers caseras

Bueno volvemos a la normalidad,no vamos a estar ahora a base de lechuga jejeje.
Me hice de estas cajitas de hamburguesas y mi hija mayor y yo decidimos dar una sorpresa a la peque y la verdad que se la llevo..
Cena especial con peli en el salón.
Ingredientes:
-Lechuga
-Mahonesa
-Pechuga empanada
-Cebolla frita
-Pan de hamburguesas
-Huevo
-Pan rallado
Preparación:
Salpimentar las pechugas rebozar por huevo , pan rallado y freir.
Picar la lechuga finita anadir mahonesa y cebolla frita crujiente al gusto, es decir,mucha muuuucha.
Se pueden tostar ligeramente los bollos.
Y riquisimas!!!!!

jueves, 26 de diciembre de 2013

Piña rellena

Un clásico de Navidad.
Con tanto atracón apetece mucho este plato.
Ingredientes:
- Una piña natural
- Gambas o langostinos cocidos
- 5 o 6 palitos de cancrejo
- 3 o 4 cucharadas de mahonesa
- lechuga
Modo de hacerlo:
Partir la piña a la mitad, vaciarla con cuidado de no romperla.
Mezclar en una fuente la piña en trocitos junto el resto de los ingredientes igualmente picados, añadimos la mahonesa y rellenamos la piña con la mezcla.
Listo!!!

martes, 24 de diciembre de 2013

La tapa turuleta

Ingredientes:
-Ensaladilla rusa
-Huevos cocidos de codorniz
-Patatas paja
-Mahonesa
Emplatar en un molde pequeño y servir 
FELIZ NAVIDAD

Abeto Navideño

Esta receta es la misma que la del erizo publicada en el apartado de chocolate.
Se la debo a mi compi Oliva.
A quien le guste el chocolate y las nueces no podrá pasar sin repetir.
Los adornos son pipas cubiertas de chocolate.
Y decorado con los famosos lápices pasteleros del doctor Oetker.

Ostras que perlas!

Conchas rellenas de gelatina de fresa con motivos navideños.
Uno de nuestros postres de Noche Buena.
Tan fácil como seguir las instrucciones del envase de la gelatina jejeje

viernes, 6 de diciembre de 2013

Cazón en adobo

CAZÓN EN ADOBO
No podemos decir que sabe igual que el que nos tomamos en la playita pero bueno... algo se parece!!
Ingredientes:
Cazón
Vinagre
Sal gorda
Perejil
Comino molido
Preparación:
Verter en un recipiente un buen chorro de vinagre, un buen puñado de sal gorda, perejil y comino molido. Mezclar.
No especifico cantidades porque lo suelo hacer a ojo, todo depende la cantidad de cazón que utilicemos.
Verter la mezcla sobre el cazón cortado a trocitos no muy pequeños. Dejamos reposar unas 2 o 3 horas y listo para enharinar, freír en abundante aceite y servir.
¡Buen provecho!