Polos caseros

Muchísimas recetas esperando ser publicadas pero imposible con esta conexión tan inestable de internet por no decir inexistente en mi localidad y sobre todo en mi zona.

Mi hija mayor nos ha deleitado esta semana pasada con un sinfín de polos de todos los colores y sabores.

Muy fáciles de hacer y desde luego riquísimos.

Los moldes empleados son de Silikomart y sirven tanto para congelar como para horno, son estupendos y podéis encontrarlos en muchas páginas de venta online.

Polo de chocolate:

- 1 plátano

- 1 yogur natural

- una cucharadita pequeña de cacao puro

- una cucharadita de crema de cacahuete ( si quieres receta pincha aquí)

Batir todo junto y al molde directo al congelador.

Polo de mango:

- Triturar trocitos de mango previamente congelados con un poco de yogur.

En el molde alternar capas de mango y yogur.

Helado de frutos rojos:

Triturar los frutos rojos con un poco da agua y una cucharadita pequeña de açai. Puede ponerse la mezcla colada o todo en el molde y añadir un par de arándanos enteros.

Cubrir algunos bañándolos en chocolate derretido con un poco de aceite de coco mezclado y espolvorear con almendras crocanti antes de que solidifique.