Papas "arrugás" con pulpo

Papas arrugás con pulpo.

Me encantan como quedan estas papas "arrugás" en Thermomix. Desde que descubrí la receta no las he vuelto a hacer ni hervidas ni al horno.

Si queréis ver la receta pincha aquí

Mi abuela decía que nunca podía faltar en casa ni huevos ni patatas, y la verdad es que con esos dos ingredientes la de recetas que se pueden preparar.

Tenía comprado unas patas de pulpo que vienen cocidas y envasadas al vacío y me acordé de este plato que mi hermana ha preparado en el campo en más de una ocasión.

Si no tenéis cilantro igualmente lo podéis preparar con perejil o con el aliño que más os guste.

Listas para cenar nuestras Papas arrugás con pulpo.