miércoles, 14 de agosto de 2013

Tarta de gelatina con fresas

Ingredientes:

-Un sobre de gelatina de fresa y otro de limón
-Un chorito de leche
-Una docena de fresas muy pequeñas

Preparación:

Realizar la gelatina de fresa como indica el sobre.
Verter sobre un molde de silicona y dejar enfriar.
Antes de que cuaje añadir las fresas enteras.
Realizar igualmente la gelatina de limón, si queremos darle un toque blanquecino, añadir leche en lugar de agua en la misma proporción, es decir, si añadimos 100 ml de leche, quitaremos 100 ml de agua.
Verter sobre la gelatina de fresa.

Opcional: podemos añadir sobre esta última capa láminas de fresas cortadas muy finitas.

Guardar en el frigorífico  mínimo de 6 a 8 horas.
Desmoldar cuidadosamente y servir.

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