Estos volovanes los hizo mi madre en Noche Vieja, los compró y les hizo un relleno de salpicon
de marisco y luego le hicimos una bechamel clarita para cubrirlos y los pusimos a gratinar un poco.
Otras opciones:
- se pueden rellenar con un sofrito de verduras con champiñones
- también se pueden rellenar con una ensaladilla
- Rellenos con un sofrito de cebolla, bacon y nata.
De todas maneras están buenísimos.
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