Me encanta esta tarta por su sencillez, rapidez y por la mezcla de contrastes en cada capa con el bizcocho bañado en café que junto con la crema de nata y queso mascarpone hacen que este postre esté delicioso.
Mis dos queridas consuegras presentes en la misma, ya que hice la tarta para María y estrené el molde que Francis me regaló (me va a venir de lujo para este tipo de tartas, ya que no tenía ninguno cuadrado).
Sigo opinando que me gusta más esta tarta con los bizcochos tipo sancho panza que con los de soletilla.
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