Granola

La granola además de ser un buen desayuno en barritas se come a menudo cuando se va de senderismo y en acampadas porque es un alimento que pesa poco y es altamente nutritivo. 

Ingredientes para la Granola:

- 20 g de aceite de oliva

- 50 g de miel

- 170 g de copos de avena

- 200 g de frutos secos troceados o picados (no muy finos)

Preparación:

Mezclar todo bien.

Poner sobre un papel de horno bien extendido y al horno precalentado a 150º C durante unos 15  minutos o hasta que veamos que está crujiente.

Aquí preparado el desayuno de  mi hija  mayor con frutas, semillas de chia, crema de cacahuete y granola, listo para añadir leche de coco, avena o unas cucharadas de yogur natural.

Si quieres la receta de dulce de leche pincha aquí.

Y para yogures caseros con yogurtera pincha aquí. En estos días para mí es un lujo tener la yogurtera porque con el último yogur sigues haciendo otros siete :)