TOSTÁ con pan de semillas.

Esta tostá me la inventé sobre la marcha y fue un éxito.

Ingredientes Tostá pan de semillas

Para realizar esta tostá de pan de semillas, necesitarás los siguientes ingredientes:
- mayonesa
- huevos de codorniz
- mostaza
- jamón
- rebanadas de pan de semillas (viene ya cortado para tostadas en bolsas)

Preparación Tostá pan de semillas

Mezclar en un recipiente pequeño un par de cucharadas de mayonesa con un chorrito pequeño de mostaza.
Pasar por una sarten las lonchas de jamón curado ligeramente y reservar.
Freir los huevos de codorniz y reservaremos también..
Tostar ligeramente el pan de semilla en el horno o tostadora, untar con la mezcla de mayonesa y mostaza , cubrir con las lonchas de jamón y poner sobre ellas dos huevos de codorniz .
Podeís espolvorear las tostadas con pimienta de la Vera.
Emplatar y servir.

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