Huevos poché

Ingredientes:
~ 3 huevos (o los q necesiteis)
~ Papel film
~ Paciencia para este último, ji,ji!
Preparación:
Cortamos un cuadrado de papel film y lo ponemos sobre el cubilete de la thermomix ( si es ahi donde vamos a hacer la receta) o sobre una taza. Con la mano, introducimos el papel dejando así el hueco preparado. Abrimos el huevo, y con cuidado lo echamos dentro. Enrollamos haciendo una bolsita y con otra tira de papel film que previamente habremos cortado lo atamos evitando q quede aire dentro y... ¡Listo!

En thermomix, ponemos el cestillo dentro y llenamos de agua hasta cubrirlo un poco. Programamos velocidad 1, T° 100  y cuando veamos que el agua está hirviendo abrimos para echar los huevos dentro. 4 minutitos más y hecho!!
Si no, ponemos una cacerola con agua y una vez que el agua entre en ebullición, echamos los huevos y vamos viendo.
Si os pasáis de tiempo, el huevo saldrá más bien cocidito! Como más os guste!!
Para sacarlos, cortais con la tijera por debajo del nudo usando una cuchara para que vuestro huevo poché salga perfecto.
En esta receta acompañan un arroz a la cubana .