Patatas al horno aliñadas

Día de campo con familia y amigos.

Patatas al horno aliñadas de mi cuñado José Ignacio.

En su horno de leña nos prepara unas comidas riquísimas y como acompañamiento estas patatas que están de vicio.

Ingredientes para patatas al horno aliñadas:

- patatas cortadas en gajos

- sal

- pimentón de la Vera

- orégano

- aceite

- un par de dientes de ajo

Preparación:

Pelar y cortar las patatas.

En un mortero machar los ajos junto la sal, el orégano y el pimentón, añadir un buen chorrito de aceite de oliva virgen extra. Añadir el aliño a las patatas removiendo bien.

Y al horno hasta que veáis que están hechas.