Galletas Navideñas (3)

En estas fiestas que acaban de terminar, como me quedé sin galletas navideñas enseguida, tuve que volver a hornear otra ración.

Esta vez la misma masa; os recuerdo que para preparar galletas utilizo siempre la mitad de las cantidades de la Torta de San blas y para el glaseado utilizo las dos claras de huevo y los 375 g de azúcar glas.

Si quieres la receta pincha aquí.

Esta vez para hacerlas un poco diferentes lo único que hice fue añadir a la glasa unas gotas de colorante verde comestible y las mezclé ligeramente con un palillo. 

Las fui mojando en la glasa y las dejé secar tal y como salían. Quedaron veteadas y riquísimas como siempre.

Algunas las guardé para una fiesta sorpresa que preparamos un grupito de amigas a mi prima Jose.

 Ya se acabó!!!! 

Este año he horneado más de 200 galletas entre unas cosas y otras.

Adornar con confites de colores antes de que seque la glasa por completo y listo.

La verdad es que no quedaron nada mal estos pequeños San Blases como dice mi prima Estixu.