Huevos al horno

Volvemos a la carga, intentando hacer experimentos y recetas sencillas y saludables como este huevo al horno.

Y todavía recién sacado del horno queda mucho más crecido, pero tuve una llamada de teléfono y cuando quise hacer la foto quedó así.
Una textura diferente para el paladar.

Ingredientes:

 Huevos y jamón picado finito. Otra opción puede ser bacon.

Modo de prepararlo:

Batir la clara del huevo a punto de nieve, ponerla sobre papel de horno intentando hacer un hueco en el centro para posteriormente incorporar la yema, espolvorear con jamón y al horno unos cinco o seis minutos a 180 grados. Pasado este tiempo lo sacamos, añadimos la yema y otros dos o tres minutos más en el horno (no mucho más pues la yema se cuajaria y quedaría dura).

Otra forma de comer huevo :)