jueves, 10 de abril de 2014
Salchichas rebozadas
Ingredientes:
- Salchichas
- Dos huevos
- Dos cucharadas de harina
- Una cucharada de maizena
- Curry en polvo (como media cucharada pequeña ).
- Un chorrito de leche.
- Una pizca de levadura,sal y aceite para freir.
Preparación:
En un bol,batir los huevos con un poco de leche ,añadir la harina con la levadura y la maizena,mezclar todo ,añadir el curry un pizca de sal, tiene que quedar una masa compacta pero ligera para que se adhiera a las salchichas cuando las rebocemos.
Freir en una sarten con aceite y servir calientes.
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