TARTA DE MANZANA RÁPIDA
Esta tarta de manzana se hace en un pispás.
Ingredientes
:
- La medida de un vaso de harina.
- La misma medida de leche y otra igual de azúcar.
- 2 Huevos
- 600 gramos de manzanas
Modo de hacerlo:
Aquí está lo bueno, todos los ingredientes a la batidora, excepto una manzana y media que reservaremos para adornar.
Engrasar un molde o forrar de papel de horno y verter la masa, adornar con las manzanas reservada cortada en láminas y al horno, eso si, bastante tiempo, más de 3 cuartos de hora ya que tarda en cuajar y queda con una textura tipo al tocino de cielo.
Una vez cocida pincelar con mermelada de melocotón y dejar enfriar.
No me diréis que no es sencilla.
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